Category:

Пока вы спали, японцы захватили Москву!

Справа генеральный директор Пегас Эйч-Си Икэда Хидэки (Мацуя входит в состав Пегас Эйч-Си)
Справа генеральный директор Пегас Эйч-Си Икэда Хидэки (Мацуя входит в состав Пегас Эйч-Си)

Как видите, я сдался в плен одним из первых...

Но не спешите радоваться, пока всего лишь гастрономически. С прицельной точностью метят в наше самое уязвимое - по желудку. Знают, видимо, что любим мы вкусно питаться.

И так, в столице рядом с метро Менделеевская, в ТЦ "Атмосфера" в атмосфере дружбы и хорошего аппетита открылся первый ресторан известной японской сети Мацуя. 

Как водится, перерезать красную ленточку в загадочный мир московского общепита была призвана вся элита Живого Журнала. Среди которой были замечены чета Сидоровых demkristo, чета Михайловых gmichailov, чета Бердасовых berdasov.online, чета Лолы lolopynder, не чета Учватовых uchvatovsb и остальные, которые привыкли есть за двоих. А именно: Кобелев kobeleff, Харисов rrharisov и ваш не покорный слуга shchukin-vlad.ru.

Честно говоря, на всю свою экспертонутость в еде, и в Японии в частности, для меня до сих пор их кухня плотно ассоциировалась с суши и прочими роллами до последнего васаби. Но тут на меня подул Восточный ветер перемен сознания и избавления от стереотипов. 

Оказывается, в традиционной японской кухне вполне себе полно мяса в самом лучшем смысле этого слова. Пусть пока названия блюд ещё пока не на слуху, но это вопрос времени.

Тонкацу
Тонкацу
Бута-сёга яки
Бута-сёга яки
Кацудон
Кацудон
Кацукарэ
Кацукарэ
Гю-яки нику
Гю-яки нику
Гюмэси
Гюмэси
Сёю рамэн
Сёю рамэн

Как-то не поворачивается язык, в том числе потому, что рот занят дегустацией всего, назвать это фастфудом. Вполне приличная еда, в том числе суп на бульоне с соусом и лашпой. Любители воков должны оценить.

Конечно, к вкусу нужно привыкнуть, особенно к настоящим японским соусам. Но зато распробовав, можно смело занести Мацуя в список мест для оригинального бизнес-ланча. К тому же, у компании большие планы на счёт российского рынка. Только в Японии число их ресторанов давно перевалило за тысячу, а есть ещё и в Корее, и в Китае. 

Кстати, разновидностей у Мацуя несколько. В зависимости от линии представленных блюд. Поэтому, если хочется разнообразия, то оно будет.

И главный показатель того, что кухня настоящая - сами японцы. На открытие ресторана прибыли многие официальные лица...

Исполнительный директор и начальник стратегического отдела компании "Мацуя" Андо Ёсинобу
Исполнительный директор и начальник стратегического отдела компании "Мацуя" Андо Ёсинобу

Открытие сопровождалось приветственным словом представителей бизнеса и даже высокого чиновника из профильного министерства правительства Японии.

В общем, новость хорошая во всех отношениях. Япония нас накормит, причём не только рыбой. А на карте Москвы появилась ещё одна вкусная точка притяжения. 


promo shchukin-vlad.ru june 10, 2013 15:00 773
Buy for 10 tokens
Давно уже себя ловлю на мысли, что не знаю где живут мои друзья. Не в смысле, в каком доме, коттедже или больнице, а сугубо регионально. Вот так собирёшься в какой-нибудь блог-тур, захочешь побухать - а не с кем! Или вот есть у меня задачка - передать жж-другу в Полтаву подарунок. А с кем…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →