Щукин Влад (shchukin-vlad.ru) wrote,
Щукин Влад
shchukin-vlad.ru

Category:

Кому звонит ilTocco?



Как известно, заботливая русская мама обычно кричит с балкона:
- Вася! иди обедать!

Еврейская мама делает то же самое:
- Абраша!
- Мама, я замёрз?
- Нет, ты хочешь кушать!

И только итальянская мама, вопреки укрепившемуся стереотипу, даже не открывает рот, а просто звонит в колокольчик. Его звук означает, что пицца, паста или ризотто уже дымятся на кухонном столе.




ilTocco и есть звоночек по-итальянски. А теперь ещё и небольшой уютный ресторан, который расположился в доме №34 на Мичуринском проспекте, прямо таки в 20 метрах от выхода из метро "Раменки".

Хотя для большой семьи звоночек надо брать побольше.




Чтобы не отступать от традиции, я тоже начал с пиццы. Сначала отведал фокачча с чесноком, розмарином (да, novikovski) и пармезаном. И тут же пиццу со страчателлой, помидорами конфи и рукколой.




Это лучший выбор для тех, кто любит тесто, тонкое, как лист бумаги, и толстый слой начинки. Лично мне так нравится. Особенно в сочетании с белым сухим итальянским вином.




Кто-то из дам, возможно, поведёт носиком при упоминании чеснока. Скажу честно вам, девочки, его (к моему огорчению) там почти не чувствовалось, только слегка пахло.
Зато очень пахло Италией.




Ну, и пицца Cinque Formaggi, она же - пять сыров.




Все любят пиццу "пять сыров" (с)




А когда мне бурные позыва голода уже утолены, можно оглядеться вокруг.




Познакомится с барменами и поварами.




Тут настоящая мафиозная (в переводе на русский - семейная) обстановка.




Где за решеткой в шкафу с надеждой смотрят на тебя непочатые бутылочки итальянского спиртного...




Хотя, конечно, поря переходить к салатам и прочим холодным закускам.
Буратта, сладкие томаты, маслины и песто из базилика. на вкус оно ещё лучше, чем на слух.




Салат с уткой конфи, грушей и апельсиновым соусом.




Так вкусно, что пора открывать новую бутылочку вина. В этот раз розового сухого. Естественно, итальянского.




Видите меня? А я вас вижу!




Вы думаете, что это принесли десерт? Как бы не так! Это пате из телячьей печени и ягодный соус. Никогда не думал, что продукт из говядины может быть таким нежным на вкус.




И пока кто-то там может грустить о ладе-седане, вот вам Меланзане Алла Пармиджана. Баклажан в очень любопытном тыквенном соусе.




Завершает сезон холодных закусок чрезвычайно пришедшийся мне по душе тартар из тунца с авакадо.




Такого "пыжыка" вы ещё не видели, это точно!




Какой русский не съест мяса на ужин? Пусть даже после этого у него всю ночь будут мёрзнуть ноги :) Стейк Стриплойн с соусом пепе-верди и грибным кондиментом.




А ещё равиоли с рыбой, броколли и помидорами. На вкус явно ощущался след креветки, дорадо и сибаса.




Понятное дело, что пора было переходить на красное вино. Что я и сделал с традиционным успехом.




2015 год. 14%. Если сфокусироваться, то можно обратить внимание.




Да, это именно та девушка, которая, как поётся в одной народной аппенинской песни, "ждала, ждала, пока не дождалась" (с) уно ун моменто.




Такое место для романтических свиданий пропадает!



Tags: #iltocco, алкоголь, еда, тестирование
Subscribe

  • Как вывести детей из музея?

    Для кого-то, наверное, есть проблема завлечь своё подрастающее поколение в музей, у меня же совершенно по другому. В прошлые выходные Паша вместе с…

  • Кто сказал, что пчёлы зимой не летают?

    Ещё как летают! А вы думаете, почему у нас в магазинах мёд продаётся круглый год? К тому же пчёлы ещё не только летают, но и предотвращают…

  • Без всякой задней мысли!

    Вам не кажется, что фраза "без задней мысли" имеет второй, несколько пикантный смысл? Нет. Тогда слушайте не придуманную историю из совсем недавнего…

promo shchukin-vlad.ru июнь 10, 2013 15:00 769
Buy for 10 tokens
Давно уже себя ловлю на мысли, что не знаю где живут мои друзья. Не в смысле, в каком доме, коттедже или больнице, а сугубо регионально. Вот так собирёшься в какой-нибудь блог-тур, захочешь побухать - а не с кем! Или вот есть у меня задачка - передать жж-другу в Полтаву подарунок. А с кем…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 304 comments

  • Как вывести детей из музея?

    Для кого-то, наверное, есть проблема завлечь своё подрастающее поколение в музей, у меня же совершенно по другому. В прошлые выходные Паша вместе с…

  • Кто сказал, что пчёлы зимой не летают?

    Ещё как летают! А вы думаете, почему у нас в магазинах мёд продаётся круглый год? К тому же пчёлы ещё не только летают, но и предотвращают…

  • Без всякой задней мысли!

    Вам не кажется, что фраза "без задней мысли" имеет второй, несколько пикантный смысл? Нет. Тогда слушайте не придуманную историю из совсем недавнего…